waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2015-10-26から1日間の記事一覧

みかんの白皮は食べますか?

みかんにはビタミンCが豊富な事はご存知だと思いますが 白皮にはビタミンPという成分が含まれています。 このビタミンPはビタミンCのお助け役で壊れやすいビタミンCを安定化させる力があります。 袋の部分に実の50倍、スジの部分に300倍含まれています。 コ…