2020-07-11から1日間の記事一覧

うま味の感度　と　肥満の関係感度が鈍いと肥満がちに・・・

以前うま味の感度が鈍い人は肥満の割合が高くなる傾向があると山陰労災病院（鳥取県米子市）の水田医師が発表したことがあります。この調査は２００９～１０年、鳥取県内の男女４８人（平均年齢３７．４歳）を対象に実施されました。うま味成分のグルタ…