今回は、４月に開催予定のワインの試飲会にと考えております。 アーティチョークを勉強のため仕入れました。 スタッフとともに、賄いで食べてみました。 今日の賄いは、アーティチョークと牡蠣のソテー。 芽キャベツと地鶏ムネ肉のバター醤油炒め！ 今回、仕…