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waca-jhiのブログ

《食⇔体をもっと知ろう》

日本人が、一年間にどれだけ食品添加物を、取っているか?

日本人が、一年間にどれだけ食品添加物を、取っているか? ご存知ですか?

絶対必読!!!驚愕の数字です。

食品化学新聞・取材しました。

毎年 この食品化学新聞の1月の第二週の発行の2016年

食品添加物食品・マーケティング・リサーチは、必読です。

2017/1/12号のバックナンバーは、たいへん人気があります。

一部700円は、安いと思います。

記者が、丹念に調べてます。

食品添加物や食品素材に関する業界の動きを詳しく報道する

国内唯一の専門紙です。

加工食品業界を中心に最新の情報を掲載!!

では本題!!!

日本人が、一年間にどれだけ食品添加物を、取っているか?

答えは、一年間 単純計算すると約28キロと推測される。

その計算式は、

3,369,703,000 ➗ 120,000,000 =28.08085833333333

3,369,703,000 これが、一年間の需要量

簡単に言いますと  336万トン

一昨年は、334万トンである。

日本の人口は、単純に1億2千万人にしました。

恐ろしい!!!

f:id:wacag:20170121154646j:plain

ここで細かく検証しました。

もりろん30分以上  食品化学新聞の記者さんと取材!!

この336万トンのうち 約一割は、家畜用、そしてあと約一割が、

工場などの、消毒液や、特殊な洗剤など。

ですから 336万トンの80%の、約268万トンを日本人が、

一年間に消費している可能性が、あります。

2,680,000,000 / 120,000,000 = 22.333333333333332

日本人が、一年間にどれだけ食品添加物を、取っているか?

✅答えは、22キロとなります。

もちろん使われずに破棄されるのも、多いので念頭に入れなければなりません。

しかし逆に取材した時、この336万トンという数字には、

漏れも、多数あるらしい。

直接 海外から食品添加物を輸入して 国内で 加工食品用に

調合して販売している食品添加物・調味料も、多々あるらしい。

これに関しては、数字が、つかめないとのこと。

f:id:wacag:20170121154725j:plain

あと 食品添加物は、輸入物も、かなり多いようです。

千葉県幕張本郷のレストラン"スロフード小杉" さんの
了解をいただき、F.B.pageから紹介しています。

記者さんは、食品添加物においての 国産と輸入の割合は、教えてくれませんでした。

最後に記者さんは、自信をもって 『食品添加物は、

日本で認可されているので、問題はなく大丈夫です。』

そりゃそうだろう・・・これで飯食っているのだから・・・

悪口は、言えないでしょう。

興味ある方は、食品化学新聞の2017/1/12号をご購入ください。

たいへん勉強になります。

食品化学新聞の2017/1/12号購入
    ⬇️    
https://www.foodchemicalnews.co.jp

https://www.foodchemicalnews.co.jp/category/item/cartfcnews

ありがとうございます。

                  

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