日本人が、一年間にどれだけ食品添加物を、取っているか？
日本人が、一年間にどれだけ食品添加物を、取っているか？ ご存知ですか？
絶対必読！！！驚愕の数字です。
食品化学新聞・取材しました。
毎年 この食品化学新聞の1月の第二週の発行の2016年
2017/1/12号のバックナンバーは、たいへん人気があります。
一部700円は、安いと思います。
記者が、丹念に調べてます。
食品添加物や食品素材に関する業界の動きを詳しく報道する
国内唯一の専門紙です。
加工食品業界を中心に最新の情報を掲載！！
では本題！！！
日本人が、一年間にどれだけ食品添加物を、取っているか？
答えは、一年間 単純計算すると約28キロと推測される。
その計算式は、
3,369,703,000 ➗ 120,000,000 ＝28.08085833333333
3,369,703,000 これが、一年間の需要量
簡単に言いますと 336万トン
一昨年は、334万トンである。
日本の人口は、単純に1億2千万人にしました。
恐ろしい！！！
ここで細かく検証しました。
もりろん30分以上 食品化学新聞の記者さんと取材！！
この336万トンのうち 約一割は、家畜用、そしてあと約一割が、
工場などの、消毒液や、特殊な洗剤など。
ですから 336万トンの80%の、約268万トンを日本人が、
一年間に消費している可能性が、あります。
2,680,000,000 / 120,000,000 = 22.333333333333332
日本人が、一年間にどれだけ食品添加物を、取っているか？
✅答えは、22キロとなります。
もちろん使われずに破棄されるのも、多いので念頭に入れなければなりません。
しかし逆に取材した時、この336万トンという数字には、
漏れも、多数あるらしい。
直接 海外から食品添加物を輸入して 国内で 加工食品用に
調合して販売している食品添加物・調味料も、多々あるらしい。
これに関しては、数字が、つかめないとのこと。
あと 食品添加物は、輸入物も、かなり多いようです。
千葉県幕張本郷のレストラン"スロフード小杉" さんの
了解をいただき、F.B.pageから紹介しています。
了解をいただき、F.B.pageから紹介しています。
記者さんは、食品添加物においての 国産と輸入の割合は、教えてくれませんでした。
最後に記者さんは、自信をもって 『食品添加物は、
日本で認可されているので、問題はなく大丈夫です。』
そりゃそうだろう・・・これで飯食っているのだから・・・
悪口は、言えないでしょう。
興味ある方は、食品化学新聞の2017/1/12号をご購入ください。
たいへん勉強になります。
食品化学新聞の2017/1/12号購入
⬇️
https://www.foodchemicalnews.co.jp
https://www.foodchemicalnews.co.jp/category/item/cartfcnews
ありがとうございます。
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お店は スローフード小杉 | 秋田比内地鶏と新鮮魚介 | 千葉幕張本郷 こだわりの居酒屋 にどうぞ。
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