この6月~10月までは、特に注意が、必要です

これから　食中毒に注意！！！

この6月~10月までは、特に注意が、必要です。

今回も、事件が、ありました。

カンピロバクター検出…居酒屋で２１人が食中毒症状　大阪・藤井寺 2017.6.25 18:50

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産経WESTより

大阪府は２５日、大阪府藤井寺市の居酒屋「咲」で食事をした１８～２２歳の男女２１人が下痢や腹痛などの症状を訴え、一部の便から食中毒菌のカンピロバクターが検出されたと発表した。　　

府は同店を原因とする食中毒と断定し、同日から３日間の営業停止を命じた。

　府によると、１７日に鶏の刺し身などを食べた客２８人のうち２１人が１９～２１日に下痢や腹痛の症状を訴えた。検査の結果、発症者５人の便からカンピロバクターが検出された。１８人が病院を受診したが、いずれも軽症という。

❎このささみの食中毒　毎回すごく発生してます。

👁‍🗨食中毒週刊ニュース

⚠️ブロイラーのささみ食中毒　　　多数発生！！！

🔺ブロイラー鶏群から製造された中抜きと体及び鶏肉のカンピロバクター濃度調査

🔺平成22年度）農林水産省消費・安全局食品安全政策課　公表

🔺農場で陽性を示す鶏群から製造された鶏肉の汚染率
　　 246/270 検体　（ 91% ）
🔺農場で陰性を示す鶏群から製造された鶏肉の汚染率
　　　8/30 検体　（ 27% ）

千葉県幕張本郷のレストラン"スロフード小杉" さんの
了解をいただき、F.B.pageから紹介しています。

⚠️ブロイラーでは、本当に食中毒が多いです。

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サイト検索しても、たくさん出てきます。

ちなみに『地鶏食中毒』ほぼ出てこないです。

地鶏とブロイラーには、大きな違いが、あります。

えさと飼育環境が、大きく異なります。

ぜひ安心、安全な地鶏をお召し上がりください。

通販できる名古屋コーチンご紹介します。

✅高価ですが、最高に美味しい地鶏です。

ぜひご覧ください。

ありがとうございます。

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